こんにちは。放課後グルメ部です。
今回は静岡市鷹匠にある「HENRY GALLETE（アンリガレット）」さんにお邪魔しました。

今回注文したのは
　・小エビとアボカドのガレット
　・鴨スモークときのこのガレット
　・デザートガレット

そこに全員、プラス100円で追いバター（カルピスバターを使用）をするという
カロリー高め贅沢なオプションをつけてみました。

カルピスバターは、カルピスを製造する過程でできる乳脂肪分から作られたバターで、
一般的な牛乳から作られたバターとは異なり、コクはあるが雑味が少なく滑らかな口どけとのこと。
（カルピス味のバターだと思っていました。）



ガレット生地はそば粉で出来ており、見た目よりしっかり食べ応えがあります。
そこにバターがたっぷりしみ込んで、とろとろの黄身やアイスを絡ませて食べると絶品でした。

おしゃべりが楽しすぎて、この後もう1軒行ったのはここだけのお話…(*´艸`*)
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HENRY GALETTE（アンリガレット）
静岡県静岡市葵区鷹匠1-12-1AOBAEN bld.1F
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